May 20, 2007

מפינת המציאות..
מה זה ? צלחת שנרכשה היום ברשת השופרסל ,קוטר :26 ס"מ.יבוא מסין של המותג וואן. מחיר:שני שקלים ותשעים ושש אגורות, אתם יכולים לעגל לשלושה שקלים..למה זה טוב? כצלחת אוכל או הגשה או למסור בזה עוגה או עוגיות כמתנה שימושית.אהבתי וקניתי
פעם, מזמן ..לפני כארבע שנים לערך, אותו הפורום היה עוד פעיל, הכוונה לפורום גורמה וגסטרונומיה במערכת הפורומים של תפוז.פורום מקצועני עם ניהול טוב ומשתתפים מעניינים אחד אחד, הוא נסגר אז למרות נחיצותו גם היום, אחד מחבריו אז -מקצוען אמיתי - רן לוי הביא לשם סדנא מצולמת שלב אחר שלב :כיצד מכינים בגט צרפתי אמיתי בתנור הבייתי. היו עוד סדנאות של רן שיתכן ששמורות בארכיב של אותו הפורום וגם בפורומים אחרים.ניסיתי בעבר לאפות בגט בייתי ,ממתכונים אחרים ולא צלחתי את הדבר האמיתי , כנראה בגלל תנור חלשלוש למטרה זו.מומלץ לעיין - הנה ממש פה, ותודה לרן,ותודה למי שיחזיר את הפורום הזה לפעילות , אני בזמנו לא צלחתי
מה זה ? סלסלת עץ עם כנפיים גמישות, למה זה טוב? לרחוץ, לשים מפית בד יפה ולהגיש בתוך זה לחמניות.. איפה קונים? בחנויות הכל בדולר, שם הדולר שווה 5 שקלים.כמה זמן זה יחזיק? לא יודעת .קניתי

סרטון פלאש של מגילת רות - להנאתכם,או לילדים- הפעילו נא רמקולים

הבטחתי עידכון לגבי בצק היצירה לילדים שמורכב ברובו מקמח ומלח:הכנתי את הבצק, היתה נחוצה כמות נוספת של קמח לקבלת בצק מוצק שאינו דביק, הבצק נעים למגע, אבל לדעתי רך מידיי.אומנם הבצק נועד ליצירה ואפייה בתנור של כל מה שהכנתם.. אבל בגלל רכותו ובמידה והיצירה מרובה פרטים או דקה מידיי, קשה להורידה ממשטח העבודה, אחפש בצק יצירה אחר, מוצלח יותר וכמובן אעדכן


ויופי שהאביב עדיין פה
מדריך קניית מזון תוצרת ארצות הברית באנגלית,אבל כמה טיפים אפשר להשאיל,כיצד לבחור את המיטב, על מה לשים את הדגש,פירוט לגבי מוצרים כגון:פירות, וירקות, חמאה ועוד מוצרי חלב,ביצים, בשר ועוד בשני סוגי פורמט נוחים לקריאה- פה
לפני שנים במקום עבודה א', לאחת השמחות שנחגגו בחברה, הביאה אביבה עוגת גבינה טעימה, מיד ביקשתי את המתכון, הכנתי אותו בהצלחה ומאז שמור אצלי בכתב ידה של אביבה, מומלץ ללחוץ על התמונה-כך תוכלו לקרוא את עוגת הגבינה של אביבה . בתאבון

עוגת גבינה - אביבה

הבלוג המומלץ שלי להיום הוא :פשוט מבשלת ,מתוך ביטים של קסם של רחלי.רחלי כותבת ותיקה ברשת:כותבת ומעצבת בעצמה את מגוון האתרים שלה, בחן ובסגנון המיוחד לה.אני קוראת אותה שנים, והיום במקרה נתקלתי בבלוג שלה במספר מתכונים חלביים שנראים טוב.בזכותה אף גיליתי עוגת לימון קטנה שתוכן אולי עוד מחר. מה נראה לי טעים וליישום מיידי, למשל- פשטידת חצילים וגבינות,עוגת סירופ לימון, וכמובן מתכונים נוספים

מתכונים חלביים של תנובה - הכל לשבועות ולא רק -בקובץ הזה-גודל הקובץ כמעט 2 מ"ג


AddThis Social Bookmark Button

No comments:

Related Posts with Thumbnails
Creative Commons License
יצירה זו מופצת תחת רישיון ייחוס-שימוש לא מסחרי-איסור יצירות נגזרות 1.0 Israel של Creative Commons. website counter Creative Commons License Subscribe in a reader Subscribe to My Mom's Recipes And More by Email
by TwitterButton.com