June 22, 2007

Do bookworms have real glasses ?.. It's a family joke about that cute worm,as we have SO many books here all around (not only cookbooks..)..and we're wearing glasses..; But to be serious for a moment : I found a real worm in my Bread flour - Today !! and yes, she was alive ..no glasses were around ..
The flour package was fresh new and sealed tight and to sift every flour package is a must..even I don't like to do it .. SO it took me more time to clean everything, and to sift another Bread flour package+(AP flour) , for a new pita Bread( in my next post), so, here we come to a very easy shortbread recipe .An old jewish recipe, made with oats, flour, sugar.. without eggs.You mix it in few minutes, by hand,and after 30 minutes you got crispy Oatmeal Shortbreads , we like them..
Oatmeal Shortbread שורטברד שיבולת שועל
3 cups quick-cooking oats (=210 gr)
2/3 cups sugar (= 133 gr)
1/2 cup AP flour (=70 gr)
1/2 ts salt
6 oz butter (=170 gr)
1 ts vanilla
Preheat the oven to 350F (180c).
Mix oatmeal, sugar,flour and salt.cut butter into mixture by grating it.work mixture with your hands until it resembles coarse mealie meal.stir in the vanilla.press mixture into 13 X 9 in.tin.Bake for 30 minutes or until golden brown (more tham my cookies..).cut into bars while warm.cool in pan before removing.

ספר מתכוני חורף -בקובץ וורד, נמצא במקרה ,באתר הגננת, יש במה לעיין גם בקיץ הזה וכל השנה, תודות למי שערך

Reading :Canadian living web site


AddThis Social Bookmark Button

5 comments:

Heather said...

At one place where I lived we ended up having to ditch a round of flour due to a moth infestation. We have much more airtight containers now, and I keep most flours in the freezer (of course we have a full-sized freezer which makes that easier).

Vcuisine said...

a simple and nutritious recipe Chanit. Tks. Viji

chanit said...

Heather,
Thanks for visiting, you're welcome !
Great tips,as my freezer is too small, I can't keep all my flours there, but to find a small worm is realy rare here.. :-)

chanit said...

Thank you viji ! :-)

chanit said...

התגובה לאתר הגבינות נערכה על ידנו, מכיון שבהודעה המקורית היתה פרסומת כפולה ,בנוסף למידע שאנו הבאנו פה מרצוננו החופשי
----------------------------------
חנית שלום
שמי הילה שפר
ורציתי להגיד תודה שהכנסת את הקישור לחנות לבלוג שלך..
לכבוד רב הוא לי.
.......
6:16 PM, June 22, 2007

תגובת חנית
הי הילה,ברוכה הבאה
שיהיה לכם בהצלחה,את
מוזמנת לעדכן לגבי מבצעים מיוחדים או מוצרים למשתמש הבייתי/חובבן
סוף שבוע נפלא :-)

8:57 AM, June 23, 2007

Related Posts with Thumbnails
Creative Commons License
יצירה זו מופצת תחת רישיון ייחוס-שימוש לא מסחרי-איסור יצירות נגזרות 1.0 Israel של Creative Commons. website counter Creative Commons License Subscribe in a reader Subscribe to My Mom's Recipes And More by Email
by TwitterButton.com